常吃過燙食物小心食管癌(4)
2011-01-11 19:17
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來源：燕趙晚報(bào)
作者：大*勒
責(zé)任編輯：大彌勒
[導(dǎo)讀] 要想離食管癌遠(yuǎn)一點(diǎn)，管住嘴是最有效的辦法。建議大家要改變不良的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，不要吃過燙的食物，少吃**性食物。少吃酸菜，不吃發(fā)酵霉變的食物。多吃新鮮的蔬菜水果，增加機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素、維生素A、C、E、核黃素、葉酸的攝入。
化療期間，如果大量補(bǔ)充維生素C會(huì)酸化尿液，不利于尿酸結(jié)晶溶解排出，易形成結(jié)石，導(dǎo)致血尿、腎絞痛，甚至加重腎功能損害。特別是對(duì)化療敏感的腫瘤患者，如小細(xì)胞肺癌、惡性淋巴瘤、白血病等患者，往往主張多飲水以保證足夠尿量，幫助尿酸結(jié)晶溶解，而不是補(bǔ)充維生素C。
蘿卜葉、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含豐富維生素C，常被推薦給腫瘤患者食用，以提高其免疫力。需要強(qiáng)調(diào)的是，飲食中獲得的維生素C，基本可滿足腫瘤患者需要，不必再額外服維生素C類藥片。
除此之外，合并痛風(fēng)、高草酸尿癥、糖尿病、血色病等病癥的食道癌患者更不要亂補(bǔ)維生素C。伴有靜脈血栓形成的腫瘤患者，因經(jīng)常用抗血小板藥，而維生素C可阻止阿司匹林排泄，增加血藥濃度，因此對(duì)于該類患者來講，在用藥上切勿盲從，要依照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行正常食用。
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