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    國家衛(wèi)生計生委近日在官方網(wǎng)站上通報今年第一季度全國食物中毒事件情況。今年第一季度，國家突發(fā)公共衛(wèi)生事件網(wǎng)絡(luò)直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件（以下簡稱食物中毒事件）報告19起，中毒462人，其中死亡21人，與去年同期相比，死亡人數(shù)增加了16.7%。

    據(jù)通報，按食物中毒原因分類，化學(xué)性食物中毒事件的報告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)、總中毒人數(shù)和總死亡人數(shù)的36.8%、38.7%和42.9%，主要中毒因素為亞硝酸鹽、***和甲醇。按食物中毒場所分類，發(fā)生在家庭的食物中毒事件報告起數(shù)、中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多，分別占總報告起數(shù)、總中毒人數(shù)和總死亡人數(shù)的68.4%、46.3%和71.4%。

    通報指出，隨著氣溫逐漸升高，食品污染和變質(zhì)導(dǎo)致的微生物性食物中毒容易發(fā)生，各地衛(wèi)生計生部門要加強對學(xué)校食堂公共衛(wèi)生的指導(dǎo)。要根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣，開展針對有毒植物和毒蘑菇鑒別及中毒后應(yīng)急處理的知識宣教。要加強對基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)中毒救治相關(guān)技術(shù)的培訓(xùn)。