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　　馬克斯·馮·佩騰科費爾是實驗衛(wèi)生學的開山鼻祖。在很長的一段時期里，這個慕尼黑的醫(yī)學專家都在和微生物學家羅伯特·科赫(1905年諾獎得主)較勁，兩人進行著一場令人矚目的爭論，其焦點在于霍亂爆發(fā)的原因。佩騰科費爾教授認為霍亂病毒不是唯一引發(fā)霍亂的原因，還有環(huán)境和土壤等因素。1892年，他在驚恐萬分的學生面前，喝下了含有霍亂病菌的一瓶液體。盡管這項***最終證明他的論點是錯誤的，不過所幸他的身體并沒有大礙。
　　5.喝惡心“飲料”
　　1984年7月10日，醫(yī)學專家巴里·馬歇爾(2005年諾獎得主)在澳大利亞珀斯州的弗里曼特爾醫(yī)院喝下了一種惡心的“飲料”，一種來自病人胃中、含有無數(shù)細菌的液體。馬歇爾醫(yī)生想通過這個令人作嘔的試驗，使自己的胃粘膜發(fā)炎。喝下“飲料”后的第八天，馬歇爾吐出了一些粘稠的液體。再過幾天，他又出現(xiàn)了口臭，頭也開始疼了起來，最終他的胃粘膜“成功”發(fā)炎。當時，這個積極上進的醫(yī)學家甚至還希望胃粘膜發(fā)炎能進一步發(fā)展成為胃潰瘍，這樣他在今后很多年里可以發(fā)表不少文章。馬歇爾妻子得知他的自我人體試驗時，只給了他兩個選擇：一是服抗菌素，二是他自己搬出去住。